Připravte si:
1. těstoviny (já je doma pro 4 člennou rodinu dělám z 1 pytle, myslím 500 g)
2. smetanu ke šlehání (250 ml)
3. kari
4. sůl
5. pepř
6. cca 3 stroužky česneku (dle Vašeho gusta)
7. žampiony
8. šunku
9. tvrdý sýr Eidam
10. nivu (pokud Vám nechutná, obejdete se bez ní)
Postup:
1. Dejte vařit těstoviny (postup Vám určitě říkat nemusím ;D)
2. Pokud máte žampiony v konzervě, tento krok pro Vás odpadá. Pro ty, co mají čerstvé - nakrájejte je na plátky a nechte osmahnout, popř. uvařit.
3. Mezitím, co se Vám vaří těstoviny a popřípadě žampiony, nastrouhejte si eidam, nivu a nakrájejte šunku na kostičky.
4. Do dostatečně velké nádoby nalijte smetanu ke šlehání, nadrťte do ní stroužky česneku, osolte, opepřete a přidejte kari (sůl, pepř a česnek dle Vaši chuti. Kari tak, aby smetana byla světle žlutá)
5. Až máme těstoviny a žampiony hotové, vezmeme si velkou mísu a smícháme dohromady těstoviny, šunku, nivu,žampiony.. Eidam přimícháme taky, ale necháme si trošku i na závěrečné posypání.
6. "Směs" nasypeme do skleněné pečící mísy a následně rovnoměrně zalijeme směsí ze smetany.
7. Posypeme zbytkem sýru a dáme péct do předehřáté trouby na cca 180 stupňů zhruba na 20-30 minut.
Dobrou chuť :) .. P.S.: Pro odpůrce žampionů - můžete je nahradit například kuřecími kousky, v tom případě je ale před pečením osmahněte :)
Žádné komentáře:
Okomentovat